神戸老舗の和歌山ラーメン? 丸高中華そば

      2016/03/21

丸高中華そばは神戸には2店舗あって、そのうち1店舗は中山手通り沿い神戸税務署の北向かい位にあったのですが、閉店しました。かなり辛口の評価を書いたので、そのせいかと・・・。

って、そう言えるだけの影響力があれば良いのですが ^ ^;

とにかく食べログで神戸でNo1のラーメン屋ですから、レビューを書かない訳にいくまいと、訪問しました。

場所は加納町の交差点のすぐ東、二宮に店舗があります。ちょっと行きにくいエリアですね。

見ての通り昭和の歴史を感じさせる店舗。
一歩足を踏み入れると、昭和のラーメン屋的な赤いカウンタが目立ちます。

お昼時なのにも係らずお客さんはまばら。普段通るエリアでは無いので、実際どの位お客さんがついているかは不明です。

注文したのは極めてシンプルな中華そば590円。
トンコツ醤油スープにチャーシューが5枚。

和歌山ラーメンのトンコツスープはこってりしていて、重いと感じる事が多いのですが、この日はそうでもありませんでした。化学調味料特有の旨みも少なく、控えているのか使っていないのか。

また食べたいかと言うと、好みのタイプではないので微妙ですが、味わい深いです。こういうラーメンが好きな方もいらっしゃると思います。

カウンタの前に玉子が置いてあって、てっきりに無料のトッピングの生卵かと。
徳島ラーメンと勘違いですね。

これ、勝手にとっていいんですか?って聞いたらどうぞって。
でも結局後で50円のゆで卵だと分かりました^^;

 

 

加納町の交差点のあたりは、ラーメン屋が密集しています。人通りもそれ程多く無く不思議な感じもするんですが、まぁその分賃料も安いんでしょうね。西側なら、北野を訪れる観光客が寄る可能性もありますが、東側のエリアで長年店を維持されているのは、立派ですね。

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