秀逸の坦々麺 道麺 居留地店
2016/02/28
以前良く通っていた道麺（タオメン）。昔そごうの東側にあり、空港バスの降り場の近くにあったので、出張帰りによく立ち寄っていました。そのお店が閉店してしまってから、時々食べたいなぁと思っていたのですが、偶然ネットで検索していて旧居留地にあるのを発見。
見つけた瞬間、血沸き肉踊る(^^)/
よしっ、以前と変わらなかったら2つ星つけようと期待で出かけました。
が、味は依然と変わらないと思ったのですが、以前ほど美味しいと思わない・・・？
食べ歩いて、いろいろ考えるようになったから、舌が肥えたのかなぁ。
といっても、坦々麺好きでいろいろ食べた中ではトップクラス。細麺のちぢれ麺に、ゴマが良く効いたスープです。中国山椒他、香辛料が良く効いていて美味しい。ただ、もう少し味が薄い方が良い。
神戸市役所の南西、オフィス街にあるので昼は混雑するようですが、夜は人通りも少なくなる場所柄。でも、また食べたくなるかもしれません。
お勧め度★
元々タンタンメンが大好きなので、メニューにあるとつい頼んでしまいます。でも満足できるものに会える事が殆どないんですよね。ガツンと胡麻が溶け込んでいて、山椒が効いているものが好きです。
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