創業昭和40年 洋食ゲンジ
2016/02/28
神戸の洋食はレベルが高いですよね。というか、洋食なんてどこで食べても同じとおもいきや、やっぱり技術の差がでるんでよよね。そんなハイレベルの神戸洋食店から老舗店を紹介します。
昭和40年創業の洋食ゲンジ。元町駅の西口を海側に出て西へ徒歩2~3分のところにあります。
老舗洋食店で、表の看板も昭和の喫茶店みたいだったので、店内も昭和のイメージを想像していたのですが、お店の中はかなり洗練されていてオシャレでした。
週末のランチ、店内は6~7割位の入り。カウンタではお弁当もせっせと作られていて、お持ち帰り客もそれなりに多いようです。
カウンター席に案内されメニューを見ます。トンカツからハンバーグ、ミンチカツ、エビフライなどなどおなじみのメニューがずらり。定食が各種用意されていますが、物足りなければ単品での追加注文もあります。
そんな中で、クチコミで美味しいと評判のビフカツとコロッケのセット1,640円を頂きました。
ビーフカツは肉がとても柔らかく美味しかったのですが、右から左へ火の通りがまったく違いました。鍋の温度が一定していないんでしょうね。かかっているデミグラスソースは創業以来継ぎ足し使っているものようです。とてもマイルド。
コロッケはクリームコロッケで、クリーミィでしっかり美味しかったです。
総じて絶品とまではいきませんが、神戸の洋食レベルの高さを象徴するお店だったと思います。
お奨め度★
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