女性には居心地のよいスペインバル イザル
2016/02/28
女性2人で切り盛りされる雰囲気の良いスペインバル。
そんなお店イザルは、東急ハンズから下山手通り沿いを少し三宮方面へ行った、小さなビルの2Fにあります。
一歩お店に踏み入れると、店内は明るくて華やかな雰囲気。店員さんが女性なので華やかさがありますね。
ただ小さなお店とはいえ、それなりにお客様が入ると、2人ではかなり忙しそう。料理が出てくるスピードはどうしても落ちてしまうので、せっかちな人達にはむかないかもしれません。
フランスパンに鶏とチーズがのった突き出し、簡単で家でも作れそうですが、取り合わせが良いですね。食用のほおづきも、珍しさと、トマトよりも甘く旨みがあって、気がきいています。
タパス（オードブル）の盛り合わせをオーダーすると、2皿に分けて持ってきてくれました。時間がかかるが故の工夫でしょうか。彩りが華やかで、味もバラエティに富んでいてバランスが良いです。
メニューには坂出産の牡蠣なんてものありました。大粒でぷりぷり。
スペインバルという事でアヒージョやパエリアが人気のようです。この日はキノコのアヒージョを注文。
熱々のにんにく風味のオリーブオイルの中で、キノコがあちちって感じです。程よい塩気があってキノコ自体もいけますが、このオリーブオイルにつけて食べるパンもなかなか。
お二人の店員さんはとても愛想が良いわけではないですが、そつなくサービスをされています。料理は素朴ですが、妻曰く女性にとっては居心地が良いようです。
神戸は洋食文化なので、イタリアン・フレンチも物凄く多いですが、スペイン料理店も多いんです。その最高峰は今や予約すらできないミシェラン三ツ星のカセントですが、それ以外にもレベルの高い店がひしめいています。このお店は妻が10年位前に気に入って通っていたようで、入れ替わりが激しい中、長く続いているのも人気の証ですね。
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