神戸牛専門店 吉祥吉
2016/02/28
1.前菜
一品目からフレンチっぽい雰囲気。黒豆のひき肉のテリーヌ、エリンギのマリネも美味しかったですが、松茸を刻んでクリーミーなソースでムース状にしたものが特に良かった。
2.松茸の土瓶蒸し
松茸だけでなく神戸牛も入っています。こちらはしっかり出汁が効いています。味に飽きれば柚子を絞ると、また違った味わいに。
3.サラダ
柚子マヨネーズのさっぱりした味付けに黒ゴマの風味が効いたドレッシング。これ夫婦ともども気に入りました。
4.神戸牛ステーキ
自分は赤身肉。妻は1000円追加で霜降りを注文。赤身肉旨かったです。丁度良い火の通り加減で。妻の霜降り肉も一口頂きましたが、なかなかGood!。個人的にあまり脂っこい肉は好きではないのですが。
5.卵かけご飯 or カレー
妻はたまごかけご飯。自分はカレーを注文。神戸牛が入ったたまごかけご飯。これもネギ、ゴマの風味が効いていて、美味しいなぁ。カレーはそれ程、特徴なく。
6.あんかけ豚まん
これ看板メニューみたいですね。豚まんに牛そぼろ、少し濃いめの餡がかけてあります。そう言えば、以前鍋に豚まんをいれると旨いとTVでやっていたけど、そんな感じかなぁ。悪くないです。
7. デザート
抹茶プリン、柚子シャーベット、フルーツ。これでお腹一杯！
総論。料理はどれも美味しいし、コースとしてバランスがとれていると思います。
ただ、お店の姿勢というか、サービスというか。
例えば、サービスが行き届いているかというと、最初の料理が出てきた時点でワインがまだ来ていなかったり。もうちょっと頑張って！っていいたくなる。
土日祝だけ高い料金体系も、利益至上の考え方で、お客様の為では無いと思います。
食べ終わって高いなぁと言いながら出てきたのですが、しっかりしたサービスや雰囲気（和室にテーブル・・・？）があれば、3900円位の値段はとれる内容だとうのでもったいない。1500円のランチなんかも格を下げているだけなので、やめた方がいいんじゃないかなぁ。
お勧め度★
実は霜降り肉はそれ程すきじゃないんですね。妻とは正反対。今まで食べた中で旨いなぁと思ったステーキはNewYorkの有名ステーキハウスとChicagoのホテルで食べた赤身がっつりのワイルドなもの。だから霜降り信仰の日本では焼肉に行ってもあまり肉は食べず、もっぱらモツを好んで食べています。
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