サービスが素晴らしい大人気焼鳥 アヒル
2016/03/17
ネットで評判が良くてずっと行きたかったお店。焼鳥のAHIRUさん。いつ電話しても予約で一杯で断念していました。
で、先日の土曜日、22時前と夜遅い事もありこの時間なら入れるかなぁと思って電話してみると、OKとの事で念願の初訪問。
場所は北野坂に入ってほどなく右手の地下にあります。この日は超寒くて、凍えながらお店に着くと、下のメッセージカードが。暖かいおもてなしですね。
ネットでの前評判ではとにかくサービスが良いとの事。この辺りは妻の目は非常に厳しいので、先入観を与えないよう内緒にしておいて後で感想聞いてみようって事で。
で、その結果はあとで・・・。
ちなみに22時すぎてもほぼ満席。やっぱり人気店ですね。
さて、お料理。
突出しは同じものではなくて、違う種類の小鉢が二つ。二人で食べるならこの方がいいですね。お店にとっては手間ですが。焼豚はとささみのサラダ。どちらも美味しかったです。
最初のオーダーは刺身盛を頂きました。砂肝、レバー、ムネなど。皮が少し炙ってあるのが香ばしくて美味しいです。
鶏の刺身盛って美味しいお店結構ありますが、薬味（生姜、ゆず胡椒、わさびの3種）やたれ（ラー油、醤油、白ポン酢）のバリエーションがあって、味の変化が楽しめます。野菜が添えてあるところも、ちょっとした気遣いでいいですね。
白子の焼き物。珍しいです。ふんふん、なるほどねって感じ。
この他鶏のハラミ串とつくねを。妻はハラミ串の食感が気に入ったようです。
鶏南蛮はボリュームもあってとても美味しいかったのですが、ちょっとお腹一杯気味だったので、最初に食べておくべきでした。
お腹一杯といいつつ最後に玉子かけごはんを頂いて、帰ろうと思ったら、デザートが出てきました。
それにしても、評判通りサービスは素晴らしいです。お料理も全然美味しいのですが、お料理の美味しいお店は他にも結構あるんですよね。そんな中でこのお店がダントツに流行っているのは、このサービスのおかげだと思います。
お姉さんの気配りが行き届いていて、適切なタイミングで声をかけて頂けるし、対応も極めて適切。忙しくてお姉さんが対応できない時は、カウンタからもさっとフォローが入ります。お店全体で、サービスに取り組む姿勢が感じられますね。
サービスとは何か、みたいな企業研修があれば、このお店で学ぶべきかなぁって考えます。
最後はエレベーターの前まで送りに来ていただいて、エレベーターが閉まってからも、大きな声でありがとうございました！皆さんに紹介できるいいお店でした。
お奨め度★★ 初訪問で二つ星は異例です^^
ブログランキ参加中。このランキングがモチベーションになります。
だから1日1回。ポチっと応援願います(#^o^#)。お願い・・・！
