頂いたハーブでハーブ料理を作ってみました

自家製のハーブを頂きました。5種類も。ありがとうございます^^

さっそく、お料理に使ってみました。

ローズマリーは鶏肉と野菜のオーブン焼きに。オリーブオイルと塩とローズマリーだけですが、とても香りが良くて、美味しかった^^

コリアンダー（パクチー）はやっぱりフォーかな。牛肉のフォーを作ってみました。

フォーは、カルディさんで調達。これも妻が喜んで食べていました。

そして、これが珍しいオイスターリーフ。

頂く時に牡蠣の味ですよ～って聞いていたのですが、ホントに牡蠣の味だった。

凄い！これ沢山丸集めて、フライにしたら牡蠣フライになるかなぁ・・・

ちなみに、このトマトはこの季節だけ入手できる高知の狼桃トマトさん。抜群に甘いです^^

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