四川曹家担担麺館

カツ丼や皿うどんと同じくらい坦々麺も好物の一つ。なので、坦々麺の看板を見るとどうしても入ってみたくなります。

今日取り上げる四川曹家担担麺館。場所は、元町駅東口から鯉川筋を上がり、中山手通との交差点を越えてすぐ。

このお店、県庁近くにある人気四川料理店、四川曹家官府菜　蜀(ｽｩ)の姉妹店です。

メニューはご覧の通り壁に中国語で・・・

なんてことはもちろんありません。ちゃんと日本語メニューが置いてあります。

さすが坦々麺館という事だけあって、坦々麺一つとってみても汁有り、汁無し、冷やし、黒ゴマなど様々な種類のものがあります。

この日注文したのはシンプルな汁有り坦々麺。

かなり山椒が利いていて四川らしい坦々麺です。でも、う～ん、まずまずかなぁ。もう少しゴマのパンチが利いたものが好きですが。

あと、餃子も注文しました。これが変わっていて、白と黒が交互に3個づつ。この2種類、中の餡も違う。白い方が、肉が多く団子に近い。でもそでいて噛むとじわっと汁気が出てきます。美味しいですね。黒い方が餡は日本の餃子に近いですが、餡の量が少ないのが少し残念。

このお店四川料理だけあって、かなり辛いメニューもあるようです。辛い物好きの方は、一度試されては如何でしょうか。

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