コストパフォーマンス抜群のバル バルサル
2016/02/28
今日紹介するのは、大衆バルとでもいうのがぴったりのBar Salu（バルサル）というお店。六甲道店を妻が愛用していたらしく、安くていいお店があるよとずっと聞かされていて、それではと会社帰りに妻と三宮店に寄ってみました。
場所は、阪急西口駅近くの高架下。下山手通りにも姉妹店があります。
グリーンのカラーと怒った顔のようなおさるさんマークが目印。
お店に入ってみると、ほぼ満席の状態。若い人たちから、会社帰りのサラリーマンまでたくさんの人で賑わっています。
メニューには色々と工夫が感じられる創作メニューが並んでいます。
バルでは珍しい豚足料理『豚足のスパイシーカレー焼き』というのがあって、食べたいと思って注文したのですが、運悪くこの日は売り切れ。
手始めは前菜9種盛り950円。妻曰く2人なら食べやすいメニュー。3人だとバランスが悪いそうです。
殻付きホタテのバーニャカウダ味噌焼き280円。ソースが結構独創的でいけます。
ホエー豚のROBATA焼き680円。しっかりした肉質のお肉でした。
バルザルチャーハン580円。煮詰めたバルサミコソースとフレッシュライムが隠し味なのだそうですが、ご飯が固まりになっていて、これは大味なチャーハンでした。
抜群に美味しいという訳では無いのですが、安いので気軽に使える店です。雰囲気は良いですし、ワインを飲みながらゆっくり語り合うのに良いお店です。
お薦め度★
最近バルが流行っていて、お洒落な雰囲気で、お洒落な料理を出すところが多いのですが、このお店のコンセプトは大衆バル。値段を抑え目にして使い易くしています。お猿さんのトレードマークも、大衆店のシンボルとしては、とてもマッチしているように思いますね。
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