麺ロード全店制覇　最後はさんげん

今年2月に4店舗全店入れ替えを行ったさんちかの麺ロード。最後の1店舗、さんげんさんに行ってきて漸く全店制覇！

このお店は麺ロードをプロデュースする北海ラーメン系列のお店。だから最下位になって退転する訳にはいかないんですよね。

訪れたのは丁度お昼時でしたが、どのお店も満席という訳でもなく、7~8割型のうまり具合。

お店の席について、メニューに目を通す。
ダシ醤油、白醤油、コク醤油の3種類の醤油ラーメンがあるようですが、周りの人を見ても一番人気がありそうなのが、このダシ醤油ラーメン。

中華鍋で白菜を炒めてスープを作ります。炒めた野菜の香ばしさがスープに移っていて美味しいです。同じ北海ラーメン系列の山神山人のラーメンと同じ感じ。大阪の人気ラーメン屋さん神座（かむくら）さんも同系列ですね。

これで、麺ロード全店制覇。麺ロードは結構レベル高いなぁって思うんですが、やっぱりどの店も甲乙付け難いですね。まだ食べていないラーメンが沢山あるので全品制覇してみようかぁ・・・

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