人気の焼鳥屋、炭トリウオ訪問

以前炭トリウオ ハナレの記事を書いたことがあるのですが、今日は炭トリウオに行ってきました。

同じ系列とは言いながら、少し洋風のハナレとは違い、こちらは純焼鳥テイスト。トリウオは旨い鶏と魚（うお）が由来だそうです。

場所は、北野坂の途中を少し西側に入った処。飲食街が多い場所柄、隣の席のお客さんは飲み屋のママとお店の女の子。出勤前でしょうか、でも相当ワイン飲んだいたような・・・。

それはさておき、このお店食べ方のお奨めがあるようで、最初な鶏さしや刺身などの生もの。それから焼鳥、焼鳥の合間に一品料理という具合。

最初に注文した鶏刺しは6種の刺身1,200円。タレは醤油、ラー油、塩が用意されていて、薬味は生姜、わさび。様々な部位が様々なテイストで楽しめます。コスパ的には平均的ですが、新鮮だしかなり美味しい。

アスパラベーコンと温たまのサラダ。一見普通のシーザーサラダですが、サラダの中にアスパラベーコンが隠れています。

焼鳥の炭の目の前のカウンタに座っていたので、野菜や鶏が次々と焼かれるのが目に入りました。椎茸の肉詰めとか一品料理に凝ったものがあります。次は食べてみたい。

美味しいなぁと思ったのが、このつくね。

ふんわりして柔らかく、軟骨のこりこり感があります。塩味もほどよく、かなり気に入りました。

そして、ハラミとささみ。ささみは梅とカマンベールチーズ、わさび味の3種。2本からのオーダーですが、2本は別の味を注文できます。梅とカマンベールを頼みましたが、梅の方が美味しかった。

店は狭いからかえって落ち着くし、食べるものも美味しいです。最初頼んだメニューは、早からず遅からず順番に出てくるところが、気配りですね。

少し高いかなぁって感じますが、焼鳥屋さんとしては、お奨めできるお店です。

お奨め度★

ブログランキ参加中。このランキングがモチベーションになります。
だから1日1回。ポチっと応援願います(#^o^#)。お願い・・・！

 - 未分類