神戸マイスターの中華料理が安く食べれるお店　和（Kazu）

今日は妻が外出。
どこでご飯を食べようかと元町をぶらぶらしていたら、見慣れないお店。

『和』と看板に出ています。

へぇ～、こんなところにいい感じの和食屋さんが出来てるやん。

と、思いきや良く見ると小さな文字で香港海鮮料理と書いてある。あら、中華だったんね。中を覗くと人も入ってるようっだし、入ってみよう。

ちなみにこのお店『和』と書いて『Kazu（かず）』と呼ぶそうです。

調べてみると元ポートピアホテルの中華料理店『聚景園』の料理長だった岡本さんが2013年3月に開いたお店。ちなみにこの岡本さん、神戸の優れた技術職人が認定される神戸マイスターの一人だそうで、まぁいいお店見つけたって感じ。

お店の中は1階がテーブル席6つ。2階もあるようです。一人で入ったから、4人掛けのテーブル席に１人で、お店も満席だったので、ちょっとすみませんて感じ。

でもとってもスペースがゆったり使われていて、雰囲気も落ち着いた感じでくつろげます。

ランチは、和特製ランチ、チャーハンや麺類など、全て1,000以下でリーズナブルな値段設定です。で、今日は特製ランチ1,000を頂く事に。

海老玉、鶏のあんかけ、コーンスープ、豆腐のあんかけなどのおかずに、ご飯か中華粥が付くようで。デザートは杏仁豆腐です。

どれもやさしい味で美味しいですね。

特にかたくりでとろみをつけた餡がかかっている料理が多くて単調かなぁと思いきや、玉子には醤油餡、豆腐は塩餡、そして鶏にかかっているものは少しカレー味と工夫がされていました。

お料理って、冷たいもの暖かいもの、甘いもの酸っぱいもの、固いもの柔らかいもの、やっぱり変化が楽しめるのがいいですよね。こんな1,000円のランチでも同じだと思います。

という事で、こちらのお店はゆったり食事をされたいご夫婦や、女性同士のグループなんかにはとてもお奨めの中華さんです。

お奨め度★+

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