アットホームな串カツ　串はん

金曜日の帰り。妻と一緒になり、どこかでご飯食べようと三宮をぶらぶら。

目当ての串揚げ屋があったのですが入れず、それでも串揚げが食べたいという事で、妻が行った事があるという串はんというお店にやってきました。場所は神戸サウナの西側です。

中に入るとこじんまりとしていて、カウンタ席がメインの構造。あとは若干の2人掛けテーブル。
家族経営っぽく、年配のご夫婦と娘さん？の3人で切り盛りしておられます。

串揚げメニューは、結構旬の食材を意識したメニューですね。

10串2,600円のコースをオーダー。最近一本100円前後の大衆串カツ屋さんに良く行くのですが、改めて感じたのは、値段の違いは食材の違いや手間のかけ方。

ふぐ、サーモンのいくらのせ、松茸など大衆串カツではまずお目にかかれません。

途中でもろきゅうが出てきて、箸やすめ。

これ以外にもぎんなんや、珍しいところではからし蓮根の串揚げを始めて食べました。うん、悪くない！

いろいろと工夫されてますね。いいお店だと思います。
ただゆっくり話ながら食べていると、串が渋滞してきたので、そこはお客さんのペースに合わせて出して欲しいかなぁと。

串揚げって個性が出しにくいし、他店より一歩先に出ようとするなら、もうひとつ何か感動を呼ぶ要素が必要かもしれません。

お薦め度★

串揚げってカウンタ席が中心になるので、必然的に大人数より2人向きです。そうなると例えばデートなんかで使う事が多くなり、お店の雰囲気が大切な要素を占めていると思います。だから最近お洒落な雰囲気の串揚げ屋が多いんですね。このお店、もう少しお洒落感があればもっと流行ると思うのですが。

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