神戸空港島西端のお洒落なレストランPacha
2016/02/28
神戸空港島の西端にこんなおしゃれなレストランがあるなんて、という感じです。
Ravimana Anex Pachaは、結婚式場Ravimanaに併設するレストラン。三宮駅の北側、及び神戸空港から無料の送迎バスが出ています。
神戸空港から西側の景色が一望できます。テトラポットがなければ、本当にリゾート気分で素敵なのですが。でも晴れていると昼間でも綺麗だし、夕日も素敵でしょうね。
お昼のランチコース（Aコース2645円、Bコース4200円）、あとはカレー、ドリア、サンドイッチなど（どれも1680円）。7割方Aランチコースをたのんでたように思います。
①淡路島産新玉葱のブルーテ うま味のじゅん菜ジュレ
洋風っぽいですがテイストは完全に和風。ジュレもカツオの出汁がよくきいています。全体に薄味で上品の京料理の雰囲気です。
②完熟トマトと自家製マグロのオイル漬け 大葉の香りカッペリーニと共に
これカッペリーニがグラスに入って運ばれてきて、最初お皿に移すのにかなり苦労しました。なんか意味あるのかなぁ・・・
味はドライトマトの酸味が利いていて悪くありません。
③有機栽培のじゃやがいもとアサリのグラタンスープ スパイス風味
クラムチャウダーですね。じゃやがいもが甘くて美味しい。
④奈良県産やまとポークのソテーキャベツのブレゼ添え 生姜と胡麻の香るジュ・ドゥ・ブフ
メインのポークです。美味しいですが、もう少し色んなものから選べれば良かったかなぁ。ちなみにサーロインにすると2100円アップ。
⑤プティ・オペラのアフォガード エスプレッソの香り
旅行者が多いのかと思うと、意外とそうでもなく、神戸市内から来る人も多いのだとか。
若い店員さんがいて、サービスがぎこちなかったのですが、色んな意味で話題性はあるレストランだと思いました。今度晴れた日に行ってみたいかなぁ。
お勧め度★☆
神戸空港は神戸市の失敗事業で、埋め立てたはいいけど、土地は殆ど売れず。このおかげで財政が苦しくなっています。でも、こんな施設があるのは、土地の有効利用でいいですね。テトラポットが無ければ本当にリゾートみたいで素敵なのですが。
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