きっしゅ専門店 近藤亭きっしゅ屋
2016/02/28
北野にあるキッシュのお店、神戸近藤亭きっしゅや。Bistro近藤亭プロデュースのキッシュ専門店です。
場所は山本通り沿いで、北野坂から少し東へ入ったところ。通りからは半地下になっているので、少し分かりにくいかもしれません。
店頭でのキッシュ販売と、店内にはカウンター席があり食事もできます。
店員さんにお『お勧めは？』と聞くと、定番のキッシュ･ロレーヌ（たまねぎ、卵、生クリームなどの生地）との事。他にも近藤亭の料理を片っ端から？キッシュにしたらしく、たくさんの種類のものがあります。
キッシュって、個人的にはそれほど美味しいと思わないんですが、妻が好きなんですね。でもここのものは、自分もまずまず美味しいと思います。
ギフト用の詰め合わせも売ってたりして。お土産にもいいと思います。
お勧め度★
キッシュという食べ物は、フランスの北東部アルザス・ロレーヌ地方の郷土料理だそうです。昔はあまり馴染みがなかったと思いますが、今はその名前も知れ渡っていて、いろんな処で目にします。でもキッシュ専門店というのは、珍しいですね。洋食文化の発祥、神戸らしいです。
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