きっしゅ専門店 近藤亭きっしゅ屋

      2016/02/28

北野にあるキッシュのお店、神戸近藤亭きっしゅや。Bistro近藤亭プロデュースのキッシュ専門店です。

場所は山本通り沿いで、北野坂から少し東へ入ったところ。通りからは半地下になっているので、少し分かりにくいかもしれません。

店頭でのキッシュ販売と、店内にはカウンター席があり食事もできます。

店員さんにお『お勧めは?』と聞くと、定番のキッシュ・ロレーヌ(たまねぎ、卵、生クリームなどの生地)との事。他にも近藤亭の料理を片っ端から?キッシュにしたらしく、たくさんの種類のものがあります。

キッシュって、個人的にはそれほど美味しいと思わないんですが、妻が好きなんですね。でもここのものは、自分もまずまず美味しいと思います。

ギフト用の詰め合わせも売ってたりして。お土産にもいいと思います。

お勧め度

キッシュという食べ物は、フランスの北東部アルザス・ロレーヌ地方の郷土料理だそうです。昔はあまり馴染みがなかったと思いますが、今はその名前も知れ渡っていて、いろんな処で目にします。でもキッシュ専門店というのは、珍しいですね。洋食文化の発祥、神戸らしいです。

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