抜群の鶏刺身盛 串焼き 丸榮
2016/02/28
元町駅JRA裏通り、週末は馬券を握り締めたおっちゃん達で賑わうエリアに、串焼きの丸榮はあります。
夜通りがかるといつも人で賑わっているので、よさげなお店とチェックしておいたのですが、先日入って見ました。
中はカウンタ席のみ。客層は若い人から老人まで、常連さんが多そうな雰囲気です。
この辺り一帯のお店は、競馬中継をやらないと商売が成り立たないので、どのお店に入ってもテレビがあります。なので夜一人でも立ち寄りやすいんですね。
食べてみて何といっても抜群だと思うのが、この刺身盛。朝引きの丹波地鶏を使用しているようで、このボリュームで980円は秀逸です。
鳥の皮のサラダもなっぱのしゃきしゃき感と、皮のパリッとした食感がマッチしています。
串盛6種盛り合わせ。ハツがプリプリでした。
ご主人は、料亭などで20年ほど修行をされてきたそうです、料理はどれも抜群だし、庶民的なエリアなので値段も高くない。もう少し通えば、三ツ星レベルかもしれません。
お薦め度★★