Green House Silva（グリーンハウス・シルヴァ）
2016/02/28
たまたま通りがかった時に見つけた一風変わったコンセプトのお店。Green Houseというだけあって、うっそうとした林の奥にレストランは存在しています。場所はJR三ノ宮駅の中央口から山側へ1～2分の距離。
店に入るとまずケーキのディスプレイ。
11:00から開店しているようですが、11:30頃到着すると既に1F/2Fのフロアは満員だったようで、3Fに通されました。各フロアに10テーブル以上あり、かなりのキャパですが、何せすごい人気です。
テラス席と室内席があり、ゆったりくつろげる室内の方から埋まっていきます。
各テーブルのソファのデザインがまちまちで、整えられていない感じと、店から眺める木々が、なんとなく森の中にいるような雰囲気。妻曰く、清潔感がイマイチ・・・。
いろんなイベントが開催されているようで、ライブもあったり、『共同作業で盛り上がるクッキングパーティ☆』などと称した出会い系のパーティも定期的に開催されているようです。
さて食事の方はランチメニューがあり、パスタ（サラダ、スープ付）が1000円前後とリーズナブル。日替わりランチのパスタを選べば更にパンも付きます。
いつもながら妻はカルボナーラ、自分はブロッコリーと鶏肉のクリームパスタを注文。どちらもあまり塩気が強くなく、素材の味と濃厚なソースが美味しいですね。
パスタは確かに美味しいと思いましたが、これほどまでに人気が出るのは、やはり雰囲気でしょう。夜の方がムードがでて、もっと良いのではと思います。ソファも心地よく、くつろげます。ゆったり会話するのには良いお店だと思います。
お勧め度★☆
三ノ宮・元町あたりを歩いていると、これだけ飲食業があってよくやっていけるなぁと思います。そんな中でこういう店が流行っているのをみるとアイデアだなぁと思います。他の店に無い個性を実現しているところが、受けるのでしょう。奇をてらって失敗する事もあるので、簡単では無いと思いますが。
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