久々にとり徹さんの美味しい鶏を食べてきました！

神戸サウナの東隣にあるこのお店、大分から仕入れている地鶏が抜群に旨いので、ひいきにしています。

昨日は台風 was coming！

という訳で、夜のお客さんも14名くらいキャンセルが入ったそうで、お店にとっては商売あがったり。それでも、それなりにお客さんで賑わっていました。

お願いしたのは刺身盛5種1,480円と地鶏6種盛1,980円。

やっぱりここの刺身盛美味しい！ささみの歯ごたえもいいし、白肝も風味が抜群。ポン酢、ゴマ油、醤油の3種のタレを好みでつけますが、何で食べても美味しいです。

焼き鶏は七輪で炭火焼。店員さんが色々話をしながら焼いてくれます。

ムネ、モモ、つくね、砂肝、せせり、皮。鶏の変な癖がなくて、歯ごたえがあって、う～ん・・・やっぱりこの店の鶏美味しい。

どれも美味しいのですが、個人的にはモモ、皮が特に好きです。

何か野菜が食べたいなぁって言ったら、店員さんが加賀太きゅうりを薦めてくれました。みずみずしくて、きゅうりの味がしっかりしました。

お酒はこの日は日本酒を中心に。妻も自分も3杯づつ頂きました。

いいお酒が揃っていて、好みを言えば店員さんが解説つきでお奨めをチョイスしてくれます。

美味しいものが食べたい時は是非お奨め。でも値段はちょっぴり高めです。

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