軽井沢紀行③
2016/02/28
朝の散歩に出かけました。旧軽井沢周辺。
雲全体が街を包んでいる感じですね。
池も少し幻想的な雰囲気。
森の中をどんどん歩いていきます。
背が高く、まっすぐに伸びている木が多いんですね。そしてその葉がトンネルの様に、細い道を覆っています。
木立の隙間に別荘が至る所に。
歳取ったら、この辺で別荘買って過ごすか？
お金どうすんのん？
このテニスコート皇族の方が時々利用されるところで、テレビでもたまにやってたりします。プレーしていたのはご年配の方ばかり。引退されたお金持ちの方々ですね。
あろうことか、前日カメラの電池が切れて、この辺の写真は全部iphone撮影。ネットでカメラやさんを検索して行ってみると・・・
花火が沢山売ってました。カメラはどこに？
この日は妻の誕生日、オメデトー(#^.^#)
という事で、今回唯一予約を入れていた評判のよさそうなイタリアン、モデストさん。
中軽井沢駅からとことこと歩いて15分。
ご夫婦でお店をやられているらしく、ホールの奥さんもとてもよいサービスでした。
最初に出てきたのズッキーニのスープ。
冷製かと思ったら、しっかり暖かいスープでした。
前菜。これ美味しかったなぁ。2層に分かれていて、下がコーンの茶碗蒸し風で、上には海老と豆をあさりの出汁でジュレにしてあります。コーンがとても甘くて、上のジュレもとても上品な味。海老の火加減もいいです。
家でも、似たようなものを作りますが、やっぱりプロが作るものは違いますね。
パスタはスズキのタリオリーニとトマトとモッツァレラのスパゲッティーに。タリオリーニは手打ちでスズキとも良くマッチしていてVery Good！
鶏の方もアボガドのディップや野菜を細かく刻んだソースがついていて、とても良く工夫されています。全体にここのお料理とてもレベルが高いと思いました。
メインはお魚とお肉からチョイスです。白身のお魚（種類忘れました）、卵白のふんわりしたソースと下にはレンズ豆。とても美味しい。
Happy Birthday!!! という事でデザートにろうそくを立てて頂きました。
てな訳で、あっという間のバカンスも終わり、最終日帰路へ。
でも、やり残した事がある。
そう、そば喰って無いやん!!
な訳で帰る前のランチ、いい蕎麦屋をネットで検索。
ちなみに、地の人が経営している蕎麦屋は以外と少ないようで、そんな土地に根差したお店、風林茶屋さんににおじゃましました。
天ざると、鴨南蛮。旨し！
お土産は、いろいろ買いましたが、お味噌は結構よさげ。店員さんお薦められるままに、金賞受賞500gで1,300円のをいくつか購入。送料無料で配達してくれました。
帰りの新幹線。しっかりアルコールと缶詰おつまみ。
そして東京駅の駅ナカで調達したまい泉のカツサンドは、帰宅後の夕食に。
これ有名なんですよね。普通のカツサンドですが、ソースは旨かった。
始めての軽井沢は、ホテルもゆったりとしていて、涼しくて、毎日こんなところで暮らせればいいなぁと実感した旅でした。
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