Quore（クオーレ）　ランチ

偶然通りがかりに見つけたイタリア料理のクオーレ(Quore)

4/1オープンで殆ど宣伝もしていないとの事なので、誰も知らないのではと思います。
場所も元町駅から山側へ5分ほど歩いたところなのですが、下山手通から少し入るのであまり目につきません。

ランチはメインコース(2300円)とパスタコース(1400円)の2種類。パスタは6~7種程から選べますが、種類によっては追加料金がかかります。
注文したのは、パスタコース。

①前菜盛り合わせ
左から蓮根とブロッコリーのマリネ、ラタトゥユ、カボチャのフリッタータ、ホタテのマリネ、トリッパ(ハチノス)のトマト煮込み。どれも美味しいけど、特に酢が強めに効いたホタテのマリネと、茄子のラタトゥユがGood！

②サツマイモのスープ
あまーーーーい！サツマイモがSweet Potatoという理由が良く分かる。ちょっと甘すぎ。

③パスタ
自分が注文したソーセージとオクラのトマトパスタ
ここのパスタの特徴は塩味が強くない。無農薬野菜を使っているとの事で、素材に自信があるのでしょうか。個人的にはありなのですが、これだけ塩味が薄いと物足りないと思う人も多いのでは？

妻が注文の鶏とネギのオイルパスタ
これもトマトパスタ同様かなりの薄味。妻に言わせるとインパクトが無いそうです。

④デザート
ナッツが入ったかりかりのお菓子の様なもの（なんて呼ぶのかなぁ？）が美味しかったです。

<総評>
この内容で1400円ならコストパフォーマンスは良いと思います。薄味のパスタは個人的にはありです。

ただ、女性の店員さんがメニューをあまり理解しておらず、質問しても答えられない、説明も無いのは減点。それから終始重苦しいクラシックが流れていたのもイマイチだったかなぁ。
薄味が好みの方は、訪れてみても良いお店だと思いました。

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