西元町の人気蕎麦屋　そば処 卓

最近嫁が土曜日は勉強に行くので、土曜日のランチは新店開拓に歩き回っています。

そんな中で見つけた西元町のそば処卓というお蕎麦屋さん。店構えもお洒落だし、お店の前で待ってる人がいたので、これは入ってみようと。

数分待つと店内に案内して頂けました。

フローリングの床にダウンライトと、お蕎麦屋さんらしくないモダンな雰囲気。桜の木が飾ってあったりするのも粋な心配りですね。

席について、最初に出てきたのはお茶では無くて蕎麦湯。何も味がついていない蕎麦湯ですが、ほっとした味わいです。

さて始めてのうどん屋、蕎麦屋さんは、ダシの味を味わいたいので暖かいものを食べるようにしています。オーダーはてんぷらそば1,470円。それなりにいい値段です。

運ばれてきたてんぷらそば。思ったよりてんぷらが淋しいというのが正直な感想。もっとサービスすればいいのに・・・

そばのダシは美味しいですね。少し薄味に仕上げあります。蕎麦自体は色が少し緑ががかっていて、香り歯ごたえもあります。全体に上品なお蕎麦でした。

お昼からでも飲ん下さいという心意気、日本酒や酒の肴が充実しています。飲んで蕎麦で締めるというのが、このお店の使い方かもしれません。

お奨め度★+

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