神戸で最もディープなお店　杏花村

雰囲気、客層

恐らく神戸で最もディープなお店はここでしょう。

中華料理杏花村。病院のような店構え。誰もここが中華料理店だとは思わないし、ホントに営業してる？って感じ。
ただ神戸名物中華屋さんのカレーが売りとの事で、勇気を持って行ってきました。

外から見てもディープですが、中も負けずとディープさ満点。
入った瞬間に油っぽい匂いがします。あまりいい匂いではありません。

お客さんは自分一人でした。

名物のカレーは中華ダシのカレースープを片栗でとろみをつけたもの。具はたっぷりの玉ねぎと豚肉オンリーでシンプルです。ただ、少しとろみがつきすぎかなぁ。
同じ中華カレーの人気店香美園の様にもう少しとろみがなくてスープ状の方が好きです。

しかし、このお店食べログでは3.58。中華としては相当に高い点数です。でもお客さんはなかなかついていないようで、やっぱり食べログの点数と人気度は一致しないですよね。

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