Ca Sent（カセント）に行きたいのですが・・・
2016/02/28
ミシェランで3つ星☆☆☆を獲得したスペイン料理Ca Sent（カセント）。
名前は聞いていました。食べログでも絶賛で、やっぱり行ってみたいなぁとは思っていたんですが、先日家内の友人のフラワーアートを見に行った際に、そのギャラリーの横に鎮座しているお店をたまたま発見!
あっ、カセントってこんなところにあるんや! しかもめっちゃ家の近所。
せっかくなので予約しようと思い、開店準備をしていらっしゃる店員さんに尋ねてみたのですが、予約は電話のみとの事。しかも予約が可能な2ヵ月先は既に一杯。
月始め1日の10:00から2ヵ月先の月の予約を電話のみで受け付けるシステムのようです。
それから、月始めは思いついたらお店に電話をしているのですが、常に話し中でまったく繋がらず。さすがに3つ星は手強い・・・。
神戸のグルメブログを自称しているからには、これは何としてでも行かんにゃぁ、という事で、来月こそは意地でも予約をとるぞっ!!!
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