福寿さんの酒心館で食事をしてきました
2016/03/17
灘の酒造メーカー福寿さんが運営される酒心館に行ってきました。レストランや直営ショップ、蔵見学などができる施設です。
福寿さんは、いわゆる大手メーカーではありませんが、スウェーデンのストックホルムで開催されたノーベル賞の受賞式で供され、一躍脚光を浴びた銘柄です。
最寄駅は阪神石屋川、駅から歩いて10分はかからない位。
伝統的な酒蔵の由緒ある建物ですね。
で、この中にさかばやしというレストランが営業していて、結構な人気。土日に訪れる時は、予約をしておいた方がいいですね。
今回は、日本酒を買うのが主目的だったのですが、せっかくなのでこちらでランチを頂く事に。
新酒が出来た事を知らせるという杉玉玄関を入ると、旧館のずっしりとした 重みが伝わってきます。
で、せっかくなので福寿の飲み比べセット1640円を注文。大吟醸、吟醸、御影郷（純米）、純米生酒の4種。やっぱり全然違いますね。個人的には日本酒っぽい純米酒の方がいいかな。
ランチは妻も自分も同じメニュー、そば膳1950円を頂きました。お料理の方は、十分に美味しいです。
この天ぷらは別注文。メニューには載っていなかったのですが、てんぷら食べたいといったら、単品でもできますとの事。
あまりにもボリュームがあったので、2人前かなぁと心配したのですが、1人前でした。
おそば。特徴的だったのは、これまでに見たことが無いくらい細さ。ソーメンみたいでした。
でも、味の方は十分美味しかったです。
お土産物屋さんも面白いです。
もちろんここでも試飲ができますし、ここでしか手に入らないお酒もあるのだとか。
蔵の商品だけでは無くて、調味料、乾物、漬物などなど色んなものがあって楽しめます。
お酒自体は、灘の銘柄であれば、他に好きなものがあるのですが、アミューズメントとしてはお酒好きには面白い施設です。
お奨め度（蔵の料亭さかばやし） ★
ブログランキ参加中。このランキングがモチベーションになります。
だから1日1回。ポチっと応援願います(#^o^#)。お願い・・・！
