北野工房のまち、灘の酒蔵通り

北野工房のまちは、旧北野小学校の校舎を利用して、神戸のみやげものや、体験型工房を集めた神戸有数の観光スポットです。

ここに入っている『灘の酒蔵通り』という、灘の銘酒を扱っているお店があります。お酒が好きな方にはなかなか面白くて、いろんな銘柄を試飲させてもらえます。

この日も『小さな蔵のお薦めはありますか』というと、若いお姉さんの店員さんが、7本試飲させてくれました。

関心したのは、お姉さんのコメントの的確さ。このお酒はすっきりしているとか、これはすこしぬか臭いとか、言われるて飲んでみると、なるほど確かにその通り。

ちなみに一番気に入っているのが道灌（どうかん）という銘柄。吟醸、特別純米、純米等いろいろ飲ませて頂きましたが、独特の酸味があってどれも旨いです。

ちなみに、同じ北野工房の街に神戸ワインが入っています。こちら西区のワイナリーで生産されているのですが、味はもうひとつ洗練されていないんですよね。
酒のお土産ならこちらの方がお薦めです。

お薦め度★

菊正宗、剣菱、白鶴、松竹梅、大関、日本盛など、昔盛んにCMが流れていた灘の大手酒蔵。大量生産主義で質が落ち、地酒ブームもあいまって押され気味だったのですが、灘の生一本という統一ブランドを立ち上げて盛り返しに奮闘中。ちなみに灘を離れて、最も旨い酒はと聞かれると、兵庫県北部但馬の銘酒『香住鶴』を推します。

ブログランキング参加中、アイコンクリックで応援お願いします
（ランキングサイトに移動するので戻るボタンで戻って下さい）

 - 未分類