焼肉 銀河Dai
2016/02/28
元町駅と花隈駅の丁度真ん中位にある焼肉屋さん、銀河Dai。たまたま普段通るところなので、入ってみたのですが、場所柄人通りが多いとろこではないにも関わらず、金曜日の夜満席で15分ほど待ちました。かなりの人気店っぽいです。
入店すると、目の前に大きな黒板と、黒毛和牛一頭盛のポスターが。もちろん一頭まるまるという訳では無く、色んな部位の盛り合わせです。ここの店主さん、アイデアマンらしく、少し他の焼き肉店に無い工夫が随所に見られます。
店内は、結構広く、中央にあった丸テーブルに座らせて頂きました。
肉は、銀河6種盛りというのを注文。タン、上ロース、つらみ、カルビ2種?、そしてあと上ハラミのところが品切れという事でみすじに。これはちょっとお得(^^)
お肉は霜降りだし、どれも結構厚切りなので、これで2310円強は安い！特徴的だったのは厚切りタン。噛み切るのが難しいほどの厚さ。
妻は霜降り肉が大好きなのですが、個人的にはそれほど得意では無く、脂の少ないつらみが一番美味しかったかなぁ。
さて、自分が大好物のミノが上ミノシスターズという、これまた一風変わったアイデアで供されていました。梅ミノ（梅ソース）、トマミノ（トマトソース）、辛ミノの3種。
ただ、辛ミノはタレに少し辛みがついているものなので美味しいですが、梅ミノ、トマミノはちょっと・・・。やっぱり、普通のミノがいいです。
赤せんまい。こんなカップに入って出てくるところも面白い。脂が強かったかなぁ。
妻は肉派、自分はモツ派ですが、肉派の妻にとっては、盛り合わせの肉はかなり満足だったようです。また上記メニュー＋ボトルワインと、キムチ盛り合わせもつけて6000円台という値段は、コストパフォーマンス的にはかなりGood！（グルーポン5%割引利用）
あと、店員さんの教育も行きとどいています。みなさん笑顔で、ホスピタリティに溢れて、気持ちいいですね。次は色んな種のモツを頂きたいと思います。
店主田宮さんのブログもあります。放射能問題への対応など、苦労が綴られています。
お勧め度★★
焼肉銀河Daiは移転しました。現在は元町駅西口、場外馬券売り場の西側で、店名も銀河として営業しています。
焼肉って、なかなか他店と差別化するのが難しいですね。肉もホルモンも良いものを仕入れるかどうか。だからサービスが大事なのだと思います。本当に美味しく、そして気持ちよく食事をして帰って欲しいという心がどれだけ伝わってくるか。それが、お店の善し悪しにつながっているように思います。記事は如何でしたか？気軽にコメントをお願いします。ブログランキングアップにアイコンクリックして貰えると励みになります。
