四川曹家官府菜 蜀(suu)
2016/02/28
県庁近くの本格四川料理、四川曹家官府菜 蜀(suu)。下山手通りと県庁前の道路の間の三角エリアにあります。
今回は訪問は2度目です。
四川料理のお店ですが、お店に入ると木がたくさん使われていて明るく、おしゃれな洋食屋さんと言ってもいい雰囲気。そのせいか、若い女性のお客さんの姿が目立ちます。
メニューは四川料理だけあって、辛そうな料理がずらり。
以前店員さんにお勧めを聞いた時、一押しだったのがこのよだれ鶏。辛めの味付けですが、ナッツがアクセントになっていて、美味しいです。
豚角煮。黒酢が利いていて、甘酸っぱい味付け。
口の中燃えるそば。注文した時に、相当辛いけど大丈夫ですか？と聞かれました。我が家2人とも辛いもの好きなので、大丈夫かと思ったのですが・・・
食べた瞬間、口から火がぁ～！！！
まぁ辛いのなんの。結局妻は一皿とって食べきれず。殆ど自分が食べましたが、舌がしびれました。
ちなみに、お酒は5年ものの瓶出し紹興酒。この瓶からボトルに移しかえてサーブしてくれました。
料理は一皿1000円前後と安くは無いですが、それなりに美味しいと思います。かなり目立たない隠れ家的なエリアにありますが、お客さんで賑わっているのが、人気店の証ですね。
お勧め度★
この県庁前のエリアには隠れ家的な人気店が多いんです。フランス料理のアノニムや中華粥で有名な杏杏など。元町、三宮には山ほど飲食店がありますが、目立たないエリアでもしっかり人気店はお客様を捕まえてるんですね。
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