リニューアルの麺ロード、初訪問は札幌ラーメンIn EZO（インエゾ）さんへ

麺ロード、リニューアルオープン

さんちかにある麺ロードがリニューアルしてました。

4店舗のラーメン屋さんが並ぶ麺ロード。これまでは、半年毎に4店舗で競い合い、最下位店が撤退するという趣向でしたが、今回は神戸対札幌ご当地ラーメンという企画になっています。

で、神戸は人気店麺道しゅはりプロデュースの八咫烏（やたがらす）と以前も出店ていた縁（えにし）さん。そして札幌はがんてつさんとin Ezo（インエゾ）さんの計4店舗が出店。

味噌ラーメンの美味しい店少ないですからね、個人的には札幌味噌ラーメンが食べれるのは大歓迎な訳です。

で、さっそく行ってきた訳ですが、まず4つのお店のどこから攻めるかが悩みどころ。

せっかく札幌からいらっしゃったお店に歓迎の意を表し、札幌ラーメンに絞り、2店のうち脂が光っていて見た目インパクトがあった、In Ezoさんに決定！

オーダーしたのは、EZO味噌ラーメン。

札幌は味噌ラーメンでしょ、って先入観があったのですが、こちらの札幌本店では煮干したっぷりの中華そばや汁無しの油そばが人気だそうで。

正統派味噌ラーメン

さて、肝心のラーメンですが、見た目のインパクトとは別にかなり正統派の札幌味噌ラーメンでした。

麺は札幌ラーメンの代名詞、西山製麺の中太麺、スープもこれぞ味噌ラーメンというコクのある味わい。美味しいです。札幌の名店純連（すみれ）ほどでは無いですが、脂がこってりと。

でもやっぱり、本店の人気度をみてみると、次はしょうゆかまぜそばを食べなくっちゃですね。

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