名物メニュー2012ランキング

2012/12/23 2016/02/28

昨日に引き続き、今年の総括です。今日は西洋料理から和食・中華まで各店が自慢とする名物料理をランキングで紹介します。

1位　鶏刺身盛り合わせ　丸榮
朝引きの丹波地鶏を使用した刺身盛り合わせ。肝・心臓・砂肝・ささみでしっかりボリュームがあって980円は、コストパフォーマンス抜群。
http://mottokobe.kobeejapan.info/blog-pos-46

2位　焼き鳥盛り合わせ　とり徹
大分の契約養鶏場から仕入れる地鶏は全く臭みが無く、普段食べる鶏肉とは別物。七輪を使って焼いた鶏は、全て塩で頂く。6種盛り1,980円。
http://mottokobe.kobeejapan.info/blog-pos-51

3位　かつおの塩たたき　座屋（いざりや）
お造りの盛り合わせやコース料理で供されるかつおの塩たたき。新鮮なかつおは全く臭みが無く、火であぶってほんのり暖かい。お造りの盛り合わせ2,800円と値段も一流。
http://mottokobe.kobeejapan.info/blog-post_15-9

4位　ビーフステーキ　ベック・ビストロ・アヴァン
県庁前の隠れ家ビストロでフライドポテトと一緒に供されるビーフステーキ。フランス好きマスターがフランス風に拘った料理を提供。ステーキも旨いし、ポテトの組合せもGood！
http://mottokobe.kobeejapan.info/blog-post_20-12

5位　コーンビーフの石焼リゾット　雪月風花
生田筋と北野坂に2店舗ある雪月風花、生田筋の少しカジュアルな匠雪月風花で食べれる名物料理。石焼ごはんに目の前でスープをかけてくれる。絶品。
http://mottokobe.kobeejapan.info/blog-pos-60

6位　焼き野菜のバーニャカウダ　イル・コッコ
下山手通り沿いのバール、イル・コッコの名物メニュー。生野菜のバーニャカウダは多いが、焼き菜の方がソースに合う気がする。焼き野菜980円＋バーニャカウダソース300円。
http://mottokobe.kobeejapan.info/blog-post_22-10

7位　アクアパッツァ　アブク
三宮と元町の中間位（山手）にある人気のバール。仕入れた魚によって代わるアクアパッツァは、残った汁をフォカッチャに漬けて食べたり、パスタにもしてくれる。
http://mottokobe.kobeejapan.info/ebuku

8位　ピスマルクピザ　ソース
みなと元町にあるイタリアンソースは、なんといっても卵と生ハムを使ったビスマルクピザが絶品。釜焼きの香ばしい生地とチーズと玉子のとろ～り感が素晴らしい。
http://mottokobe.kobeejapan.info/sourcepizza

9位　ビーフシチューの焼きそば　良友酒家
JR線路沿い南側、元町駅近くにある良友酒家。名物はこのビーフと空芯菜が入ったやきそば。餡がとても美味。
http://mottokobe.kobeejapan.info/blog-post_19-10

10位　スパゲッティカルボナーラ　ドンナロイヤ
日本最古に近い歴史を持つ由緒あるイタリアンレストラン。どこに行ってもパスタはカルボナーラの妻が、これは美味しい！と言った一品。ヤギのチーズを使っている。
http://mottokobe.kobeejapan.info/blog-post_15-15